ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
モッチリ食感のドーナツ
お好みに合わせて砂糖などをまぶしていただくのも美味しいです（ツイストドーナツなら16個分/揚げあんドーナツなら24個分）
0
0
0
投稿者：kaju
100gあたり：270kcal
|
|
|||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
      |
|||||||||||
|
糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(1)｜お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日：｜レシピID：7439 | ||||||||||||
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
175kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 強力粉 (A) |
250g | |
| 薄力粉(小麦粉) (A) |
50g | |
| パン酵母 (A) |
小さじ2 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ2 | |
| 塩 (A) |
小さじ1 | |
| バター（無塩） (B) |
20g | |
| 牛乳 (B) |
85cc | |
| 水 (B) |
85cc |
合計
1400kcal
※無塩バターが無い時は、ご家庭で使っているバターやマーガリンでもOKです。
1
材料-Bを耐熱容器に入れて、レンジであたためておきます。（40℃くらいが理想的）
2
ボウルに材料-Aを入れてよく混ぜ合わせたら、1を少しずつ加えて捏ね、生地が滑らかになったらひとつにまとめて一次発酵。
3
（40℃40分くらい）
4
生地をスケッパーなどでお好みのサイズに等分し、成形したら二次発酵。（40℃20～30分くらい）
5
4の成形した生地を油で揚げて、こんがりきつね色になれば完成です。
6
※揚げあんドーナツにする時は、直径2～3センチくらいのあんこ玉を、丸く伸ばした生地で包んで成形してください。
7
※ツイストドーナツにする時は、生地を1センチ厚くらいの棒状に細く伸ばし、
8
真ん中を軸にして両端をクルクルと交差させて成形してください。
9
写真は左から、シナモンシュガー・きな粉・グラニュー糖です。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
