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しゃきしゃき生姜えのき

しゃきしゃき生姜えのき

しゃきしゃき生姜えのき
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100gあたり:119kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:7080
材料 
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92kcal(1人分)
食材名分量グループ
えのきたけ1袋
しょうが1片
ごま油大さじ1
少々
料理酒大さじ1
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ2
合計
184kcal
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調理のポイント

しゃきしゃきを生かしたいので、炒めすぎないように~♪

1

生姜を千切りにする。

2

フライパンに太白ごま油と生姜を入れて火にかけ、香りがたったら、えのき+塩を加えて強火でざっと炒め、酒+めんつゆを加える。

3

ざざっと水分を飛ばすように炒めたら、完成♪

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