簡単に作れて、 さっぱり涼しく食べられる物と考えて、 スーパーで安く手に入るキノコに注目して作りました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
エリンギ | 200g | |
豚肉 | 203g | |
ラカントS液状 | 大さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1 | |
米酢 | 大さじ1 |
1
これをお湯に通します。 ただそれだけ。
2
肉をフライパンで焼く、または電子レンジで加熱します。5分くらいです。
3
皿に乗せて完成です。 味はお好みに仕上げます。 今回はラカントS液状を使った三杯酢風の味付けです。
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