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鶏ももと新玉ねぎのにんにくごまポンサラダ

鶏ももと新玉ねぎの、にんにくごまポンサラダ

鶏ももと新玉ねぎのにんにくごまポンサラダ
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投稿者:
100gあたり:94kcal

推薦
3.0
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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(5)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:6751
材料 
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285kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚
たまねぎ1個
トマト1個
水菜1束
ペッパー(黒)少々
料理酒大さじ1
にんにく
(*)
1片
ごま油
(*)
大さじ1
ポン酢
(*)
大さじ3
しょうゆ
(*)
大さじ1

(*)
小さじ1
合計
855kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎは薄くスライス(水にさらす)トマト1cm角くらいにカット、水菜は5cmくらいの長さにカット→お皿に盛りつけておく。

2

フライパンにごま油+にんにくを入れ火にかけ弱火でじっくりと、にんにくが色付くまで炒め、にんにく+ごま油を耐熱容器に移す。

3

粗熱が取れたら、*の他の材料を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングにする。

4

②のフライパンをさっとふき、鶏肉を皮目から焼いていく。皮目がこんがり焼けたら裏返し、酒をふり、フタをして蒸し焼き。

5

肉に火が通ったら、①のお皿に盛り、③のドレッシングをかけて、完成♪

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できレポ

2014/04/29 08:42 

鶏ささみで作りましたが、にんにくがきいていておいしかったです。

ミコロン

ささみで作るとヘルシーでいいですね!やってみます!

コメント(喜びの声など)

inaさん 2013/10/12 22:32

モリモリ野菜が食べれそう♪

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