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イカとピーマンのにんにくマヨポン
イカとピーマンのにんにくマヨポン
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125kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| いか | 100g | |
| ピーマン | 4個 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩こしょう | 大さじ1 | |
| マヨネーズ | 大さじ1 | |
| ポン酢 (＊) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (＊) |
少々 | |
| ペッパー（黒） (＊) |
少々 |
合計
375kcal
1
イカは食べやすくカット、ピーマンは種を取り、輪切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、イカを炒める。
3
イカに半分くらい火が通ったなーってところで、ピーマンを加え、塩こしょうし、炒める。
4
酒を加えて炒め、＊を混ぜ合わせたものを加えて、味を絡めるようにさっと炒める。
5
味をみて、足りなければ塩こしょうで味を調え、お好みでブラックペッパーをふる。
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