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バジルステーキサンドイッチ

おひさま!ランチ!っていうと、サンドイッチはピッタリでしょ(^m^)。

バジルステーキサンドイッチ
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100gあたり:165kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
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投稿日:|レシピID:6418
材料 
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451kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉
(牧草牛(50gずつスライス))
200g
少々
こしょう少々
バジル(乾)少々
バター
(お肉を焼く時)
少々
にんにく1片
食パン
(2組分)
4枚(8枚切り)
マーガリン少々
マスタード少々
キャベツ
(千切り)
3枚
バジル(生)4枚
合計
902kcal
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調理のポイント

お肉の筋切りは丁寧に。それから、サンドイッチにした時に食べやすいように、叩いてした処理をして下さい。片手に持って食べるから、軽くかみきれるようにね♪

1

お肉は1センチ弱のスライスにし、お肉の周りの筋を良く切って、叩いておく。塩・コショウと乾燥バジルで下味をつける。

2

サンドイッチ用パンには、マーガリンとマスタードを塗り、

3

千切りキャベツをビニールに入れて30秒ほどレンジにかけ、落ち着かせておいたものをパンの片面に乗せる。

4

フライパンにバターを溶かし、1のお肉を入れ、上にスライスニンニクを乗せて焼く。

5

3のパンに4のお肉を乗せ、フレッシュバジルを乗せてサンドイッチにする♪食べる直前に、トースターで温めて下さい。

6

焼き上がったお肉には、特に後からお味はつけないので、下味をしっかり、しっかりと、つけて下さいね。

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