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【もやしナムル】
「いーち、にぃ！」２ステップの【もやしナムル】
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63kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もやし | 2袋 | |
| 塩 (調味料) |
小さじ1 | |
| こしょう (調味料) |
少々 | |
| 鶏がらスープ (調味料) |
小さじ1 | |
| ラー油 (お好みで) |
少々 | |
| ごま油 | 小さじ1.25 | |
| にんにく（おろし） (半かけ分) |
少々 | |
| うまみ調味料 (お好みで) |
少々 |
合計
126kcal
もやしは、お水につけておくと独特のにおいが消えるそうです。出来れば半日。最低でも３０分。そのままお料理に使うよりは、うんと癖がなくてさっぱり仕上がります。
1
もやしは水から茹でてお好みの固さになったらザルにあげる。
2
もやしが熱い間に、調味料を加えて混ぜるだけ♪
2013/03/27 21:58 
とても美味しかったです！
Michiyani
2013/03/26 22:19
とても美味しかったです！
Michiyani
2013/03/24 10:46
とても美味しかったです！
Michiyani
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