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素朴で簡単な「ぷりん」
もっと気軽に、「あっ、食べたい！」と思った時に・・・。そんな素朴で簡単なプリンを時々作ります。蒸し器やオーブンも不要♪
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・カラメル部分は、カラメルタブレット。なくても、お砂糖だけで簡単にできます。
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～プリン部分～卵を綺麗に溶いて、濾しておく。
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牛乳を加え、お砂糖も加えて綺麗に溶かす。
3
プリンの容器にカラメル・プリン液を入れ、ラップで蓋をする。
4
お鍋の中に水を張り、ラップをしたプリン容器を入れ、さらにお鍋に蓋をして、中火の弱火で中に火が通るまでコトコト煮る。
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（器の大きさにもよりますが、１０分程度を目安にしてくださいね）お水は器の高さ半分程度まで入れて下さい。
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～カラメル部分～＊カラメルタブレットがあれば、便利ですが、おうちでも簡単に作れます。
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お砂糖を（できれば）テフロンのフライパンに入れ、茶色に色づいていきたら、お水を加えればカラメルシロップが簡単にできます。
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外側は、「す」が入ったように見えても、中はとろとろ～。しっとりプリンができちゃいます♪
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このレシピのバランス
