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おダイコンたっぷりなおうどん。

おうどん。優しい味で、身体もあったまる。喉にもお腹にも、優しい。。。だから、風邪ひきさんにもピッタリです。

おダイコンたっぷりなおうどん。
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投稿者:
100gあたり:103kcal

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栄養価
控えめ
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6313
材料 
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548kcal(1人分)
食材名分量グループ
うどん(ゆで)2玉
大根
(8cm程度)
0.33本
たまご2個
牛肉
(何でも良い、なくても。)
50g
合計
1096kcal
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調理のポイント

1

普通におうどんの出汁を作る。だしの素を使っても、自家製でも♪ご家庭の味にして下さい^^。

2

うどんをだし汁の中に入れ、更に1センチ弱の幅に拍子切りにした大根をだし汁に入れてさっと煮る。

3

最後にお肉を入れて、だし汁に卵を落とし、かき玉風に仕上げる。

4

*お肉を入れる場合は、別に焼いて火を通したほうが出汁が濁らなくていいです。

5

器に先におうどんを入れ、お出汁だけを先にかける。かき玉に仕上げた具を最後に乗せれば完成。

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