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照り焼きチキン丼薬味乗せ

【簡単!!カフェごはん】大葉、ネギ、ゴマ、海苔・・・薬味まみれの照り焼きチキン丼です。

照り焼きチキン丼薬味乗せ
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100gあたり:182kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5990
材料 
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876kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(鶏、生)1枚
しょうが(おろし)
(チューブ3㎝ A)
小さじ0.25
日本酒
(A)
小さじ1

(A)
少々
薄力粉(小麦粉)
(又は片栗粉 まぶせるだけ)
少々
しょうゆ
(B)
大さじ2
砂糖
(B)
大さじ1
みりん(本みりん)
(B)
大さじ1
しその葉
(わさっと)
3枚
ごま(白)
(わさっと)
少々
こねぎ
((刻み)わさっと)
大さじ1
のり(味付けのり)
((刻みわさっと)
0.5g
ごはん
(お好みで)
1杯
合計
876kcal
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調理のポイント

1

鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつけ、小麦粉か片栗粉をまぶしておく。

2

フライパンに油(分量外)をしいて、鶏肉を皮目を下にしていれ、こんがりしたら裏返して弱火にし

3

中まで火を通す。通ったらBを加えて絡める。

4

器にごはんを盛り、鶏を乗せたら、薬味を好きなだけ乗せる。

5

あ、でもそれは乗せすぎやわ。もう器どころか床にまで大葉が溢れてるやん。

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