ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

めんつゆバター丼

【簡単!カフェごはん】夏野菜と豚ロース肉ときのこのめんつゆバター丼

めんつゆバター丼
0
0
0
投稿者:
100gあたり:105kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 、脂質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5981
材料 
ログインすると人数を変更できます。
571kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚ロース(生)1枚
しょうが(おろし)
(チューブ3㎝ A)
小さじ0.25
日本酒
(A)
大さじ1

(A)
少々
こしょう
(A)
少々
片栗粉
(まぶせるだけ)
少々
オクラ
(お好みで)
2本
なす
(お好みで)
0.5本
かぼちゃ
((冷凍)お好みで)
0.12個
ぶなしめじ0.33パック
サニーレタス2枚
めんつゆ(三倍濃厚)
(B)
大さじ1.5
バター
(又はマーガリン B)
小さじ1

(B)
大さじ1
片栗粉
(水溶き(水大さじ1))
小さじ0.5
ごはん
(お好みで)
1杯
ごま(白)
(お好みで)
少々
合計
571kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

豚肉は1センチ幅ぐらいに切ってAをもみこみ、片栗粉をまぶしてぎゅっと握る。(願掛け)

2

多めの油で揚げ焼きにして、取り出す。

3

オクラと茄子とかぼちゃとしめじは、食べやすい大きさに切って多めの油で揚げ焼きにする。

4

(ほんまは素揚げにしたい。でも油がもったいないと感じてしまった。)

5

器にご飯を盛り、サニーレタスをちぎって乗せ、豚と野菜たちを乗せる。

6

フライパンを火にかけ、Bを入れてわっしゃーと煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

7

丼の上からかけ、最後に白ゴマをふる。(※要ゴマふり免許)

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!