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おろし玉ねぎが決め手。豚バラの辛味噌丼。
辛味噌と言っても、コチュジャンやら豆板醤やらではなしに、おろし玉ねぎを入れてます。だから別に辛くはないですね。
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661kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 75g | |
| 味噌（ペーストタイプ） (大さじ１ A) |
15g | |
| 砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ２㎝ お好みで A) |
少々 | |
| たまねぎ (（おろし）お好みで A) |
大さじ0.75 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| ごま（白） | 少々 | |
| 葉ねぎ (又はあさつき お好みで) |
2g |
合計
661kcal
1
フライパンに油（分量外）をしき、豚肉を広げて焼く。
2
裏返して両面焼いたら、Aを加えて絡める。
3
※あとはちょっと企業秘密です。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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