味付け海苔と、塩と、バター。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚ばら肉 | 125g | |
塩 (A) |
少々 | |
料理酒 (A) |
大さじ0.5 | |
にんにく(おろし) (チューブ2~3㎝ A) |
小さじ0.25 | |
片栗粉 (豚肉が絡まるだけ) |
少々 | |
水 | 大さじ2 | |
鶏がらスープ (粉末) |
小さじ1 | |
バター | 小さじ1 | |
ごはん (お好みで) |
1杯 | |
のり(味付けのり) | 1袋 | |
サニーレタス (トッピング) |
2枚 | |
こねぎ ((刻み)トッピング) |
大さじ1 | |
ごま(白) (トッピング) |
少々 |
1
豚バラは解凍して(何で冷凍を前提にすんねんうちと一緒にすんなよ)Aで下味をつける。
2
フライパンを熱し、油(分量外)をしき、豚バラを炒める。
3
色が変わったら水と鶏がらスープの素を加え、最後にバターで香りをつける。
4
ご飯に、海苔をちぎって乗せ(ちぎらんかったら噛み切れへんくてきぃ~!てなります)、
5
レタスと豚バラをのせ、フライパンに残った汁もかけ、トッピングをちらす。
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