【簡単!!カフェごはん】胸肉を使ってますが、しっとり柔らかく仕上がります。
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉(鶏) | 150g | |
| たまねぎ (すりおろし A) |
0.25個 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
| 酢 (A) |
大さじ1 | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 |
いんげんとかレタスにもタレを絡めて食べてもいいと思います。
1
胸肉は食べやすい大きさにそぎぎりにしてボールに入れ、Aを混ぜ合わせたもんに1時間ぐらいつける。
2
フライパンに油(分量外)をしき、タレにつけた胸肉を焼く。焦げ目がついたら裏返して弱火にし、
3
中まで火が通ったらボールに残ったAをじゃーっと加えて絡め、できあがり。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。