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鶏肉と大根とゆで卵の煮物

酢入りでさっぱりと鶏肉と大根とゆで卵の煮物 材料入れてあとは放置しといたらいいわけで。

鶏肉と大根とゆで卵の煮物
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10
投稿者:
100gあたり:76kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(8)
投稿日:|レシピID:5739
材料 
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395kcal(1人分)
食材名分量グループ
大根0.5本
手羽元
(一人2本)
4本
たまご2個
砂糖大さじ2
しょうゆ大さじ4
みりん(本みりん)大さじ2
日本酒大さじ3
大さじ1.5
合計
790kcal
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調理のポイント

※手羽元が手に入らなかったら、鶏もも肉でも全然いいですよ。

1

大根は乱(れそめにし我ならなくに)切りにする。

2

鍋に大根と鶏肉、かぶるぐらいの水を入れ、砂糖と酒と酢を入れて大根に竹串がすっと通るぐらいまで煮る。

3

醤油とみりんも加え、柔らかくなるまでさらに煮る。

4

ゆで卵を加え、放置する。

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