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アボカドグリーンカレー

アボカドグリーンカレー

アボカドグリーンカレー
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100gあたり:184kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:6876
材料 
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423kcal(1人分)
食材名分量グループ
アボカド1個
鶏ひき肉50g
サラダ油大さじ1
カレー粉
(グリーンカレーペースト)
大さじ1
ココナッツミルク150cc
100cc
ナンプラー
(*)
大さじ1
砂糖
(*)
小さじ1

(*)
少々
合計
846kcal
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調理のポイント

1

鍋に油を熱し、グリーンカレーペーストを炒める。しっかりと香りが立つまで炒めたら、ひき肉を加え炒める。

2

ココナッツミルク50ccを加え、分離するくらいまでしっかりと炒める。

3

水100cc+ココナッツミルク100ccを加え、今度は分離しないように気をつけながら、軽く煮込む。

4

*の調味料で味付けをし、食べる直前にアボカドを加え、さっと煮て、完成♪

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