ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
ゆずこしょうサラダ
【簡単！！カフェサラダ】豚しゃぶと揚げ茄子、長いも、アスパラのゆずこしょうサラダ＊のち丼
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
247kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ロース（生） (薄切り又は豚バラ) |
75g | |
| なす | 1本 | |
| ながいも | 5cm | |
| アスパラガス | 3本 | |
| サニーレタス | 3.5枚 | |
| 酢 (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| 柚子こしょう (A) |
小さじ0.37 | |
| ごま（白） (あれば) |
少々 |
合計
494kcal
1
茄子は半分に切って、縦に４～６等分ぐらいに切り、水にさらす。
2
長いもは半月切りにする。アスパラは根っこの固そうな部分だけ皮を剥いて、３等分ぐらいに切る。
3
レタスは手でちぎる。豚肉は茹でる。
4
フライパンに油（分量外）を１センチぐらい熱して、水気をふいた茄子、長いも、アスパラを素揚げにする。
5
（※揚げたての長いもの一部に塩をふって食べて軽く満足する）
6
お皿にレタスと野菜と肉を盛り、Aを混ぜ合わせたもんをかけ、ゴマをふる。
7
丼にするとすごくおいしかったです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
