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豆腐とひき肉のおかずサラダ
【簡単！！カフェごはん】適当に寄せ集めた野菜と豆腐にひき肉を甘辛く炒めて乗っけて、市販のゴマドレッシングをかけただけ。
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投稿者：山本ゆり
100gあたり：73kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5567 | ||||||||||||
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132kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| レタス (お好みで) |
2枚 | |
| きゅうり (お好みで) |
0.5本 | |
| さやいんげん (（冷凍） お好みで) |
4本 | |
| 絹ごし豆腐 (お好みで) |
0.5丁 | |
| ひき肉（豚） (又は合挽き肉 A) |
50g | |
| しょうゆ (A) |
大さじ0.5 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ0.5 | |
| 水 (A) |
大さじ0.5 | |
| ドレッシング (（ごま）なければマヨネーズ) |
少々 | |
| ごま（白） (すりごま お好みで) |
小さじ1 |
合計
264kcal
1
レタス、きゅうり、いんげん、豆腐はそれぞれ食べやすい大きさに切ってお皿に盛る。
2
フライパンにAを入れて火にかけ、菜ばしで混ぜながらポロポロにする。
3
野菜と豆腐の上にじゃーっと乗っけて、上からゴマドレッシングとゴマをかける。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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