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【簡単！！カフェごはん】ポテトチャウダー
生クリームも使わんし、粉と牛乳とバターで簡単にできます。
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219kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも | 2個 | |
| ベーコン | 2枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| にんにく (なくても お好みで) |
1片 | |
| バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ1 | |
| 水 | 1カップ | |
| 牛乳 | 1カップ | |
| コンソメ（固形） | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
657kcal
1
じゃがいもと玉ねぎは皮を剥いてさいの目のきる。さいの目って、さいの目な。（説明せえ）
2
じゃがいもは水にさらしておく。ベーコンは細切り、にんにくは薄切りにする。
3
鍋にバターを溶かしてにんにく、ベーコン、玉ねぎを入れて炒め、水気を切ったじゃがいもも加える。
4
小麦粉をふりいれて炒める。鍋にこびりつくけどしょうがない。
5
水を注いでコンソメを入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
6
柔らかくなったら牛乳を加えてさらに煮て、塩、こしょうで味を調える。
7
※上から黒胡椒かドライパセリをかけたら格好つきます。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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