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簡単おすすめ!ドライカレー第3弾

めっちゃ作りやすい材料で簡単にできて、絶対に美味しいドライカレー

簡単おすすめ!ドライカレー第3弾
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100gあたり:130kcal

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栄養価
控えめ
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投稿日:|レシピID:5378
材料 
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791kcal(1人分)
食材名分量グループ
ひき肉(合びき)
(豚ひき肉でも)
200g
たまねぎ0.5個
にんじん0.5本
にんにく(おろし)
(チューブ5~6㎝)
小さじ1
しょうが(おろし)
(チューブ4~5㎝)
小さじ1
料理酒0.55カップ
1カップ
カレールウ2片
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ0.5
コーヒー
(インスタント粉)
小さじ0.5
しょうゆ少々
ごはん
(お好みで)
2杯
たまご
(目玉焼き)
2個
合計
1582kcal
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調理のポイント

1

玉ねぎとにんじんはみじん切りにし、耐熱容器に入れ、油(分量外)をちょろっとまわしかけ、

2

ラップをしてレンジに6~7分かける。柔らかくなるまで。なってなかったら何度でもチン。

3

その間にフライパンを熱し、にんにく、しょうが、ひき肉を炒め、柔らかくなった玉ねぎとにんじんを加え炒める。

4

酒と水を加え、カレールーを適当に包丁でスライスして(このルーを切る感触結構気持ちいい)加え、

5

残りの材料全部加えて汁気がなくなるまで炒める。

6

ご飯に乗せ、半熟の目玉焼きも乗せる。

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