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ぷりぷりえびちり

お安く手に入れたえびを贅沢使い★ 食べごたえ十分です(^-^)

ぷりぷりえびちり
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投稿者:
100gあたり:113kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質
印刷数(8)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:534
材料 
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275kcal(1人分)
食材名分量グループ
くるまえび
(12尾程度)
250g
少々
こしょう少々
片栗粉大さじ1
根深ねぎ
(みじん切り)
0.5本
なたね油大さじ1
しょうが(おろし)
(小さじ1程度)
0g
ケチャップ大さじ4
大さじ2
日本酒大さじ1
本みりん大さじ1
ウェイパー小さじ1
合計
550kcal
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調理のポイント

1

えびはキッチンペーパーで水気をふきとり、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶしてもみこむ。

2

フライパンに油を熱し、みじん切りにしたねぎを炒める。

3

②に①のえびとしょうがを加えて、さらに炒める。 えびに火が通ったら、Bの調味料を加えて全体を炒め合わせる。

4

③にとろみがついてきたら完成。 お好みで、食べるラー油をかけてもおいしいです。

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