ワンプレートにすることで、野菜も一気に食べれるし、洗い物も少なくなります。なによりおしゃれに見えませんか?
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ひき肉(合びき) | 200g | |
たまねぎ (みじん切り) |
0.5個 | |
ぶなしめじ (みじん切り) |
0.5パック | |
塩こしょう | 少々 | |
ケチャップ | 大さじ3 | A |
カレー粉 | 大さじ1 | A |
マヨネーズ | 大さじ1 | A |
しょうゆ | 小さじ1 | A |
ごはん | 2杯 | |
レタス (2cm幅に切る) |
4枚 | |
トマト (プチトマト6個を半分に切る) |
120g | |
とろけるチーズ | 10g | |
パセリ(生) | 小さじ2 |
煮込まずにできるドライカレーです。
1
フライパンでひき肉を炒め、塩こしょうをする。色が変わったら、玉ねぎをしめじを加えてしっかり炒める。
2
たまねぎが透明になったら、合わせたAを一気に加えて、全体になじませてひと煮立ちさせる。
3
お皿にごはん・レタス・トマトを飾り、その上に②のカレーをかける。
4
カレーの上に、チーズとパセリを飾り完成!!熱々のうちにお召し上がりください。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。