りんごも皮付きのまま使いました。 アーモンドプードルをたっぷり入れてリッチな味わいに。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
薄力粉(小麦粉) | 40g | |
アーモンドプードル | 40g | |
ベーキングパウダー | 小さじ1 | |
バター | 60g | |
砂糖 | 35g | |
たまご | 1個 | |
りんご (こぶり) |
0.5個 | |
さつまいも | 100g | |
牛乳 | 大さじ1 |
私が使っているのは、皮付きのアーモンドプードルです。もちろん普通のでも。 18cm角型で焼きました。
1
りんごは5mm厚さのいちょう切りにする。 サツマイモは1cm厚さのいちょう切りしレンジで2分加熱しておく。
2
ボウルにバターと砂糖を入れてクリーム状にし卵を入れてよく混ぜたら粉類を入れて混ぜる。
3
牛乳を入れてよく混ぜたら型にいれ、サツマイモとりんごを埋め込んで200度で20分ほど焼く。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。