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栄養の宝庫☆小松菜のポタージュ

栄養の宝庫☆小松菜のポタージュ

栄養の宝庫☆小松菜のポタージュ
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投稿者:
100gあたり:37kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:5259
材料 
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108kcal(1人分)
食材名分量グループ
小松菜200g
バター20g
たまねぎ50g
700cc
コンソメ(顆粒)大さじ1
ごはん80g
塩こしょう少々
ローリエ1枚
牛乳100cc
合計
432kcal
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調理のポイント

小松菜はあまり炒めない方が彩りが綺麗と思います。

1

小松菜はざく切り。玉ねぎはくし型に切り、500wのレンジで3分加熱する。

2

鍋にバターを溶かし、1を入れサッと炒めて水300cc、ご飯、コンソメも入れて煮込む。

3

ミキサーに残りの水、2を入れて粉砕する。

4

鍋に3を戻しベイリーフ、塩、コショウ、牛乳も入れたら出来上がり。

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できレポ

2015/11/02 23:50 

結構、繊維が残りました。次はもっと煮るか最初に細かく切るかしてみます。

カロレピ!管理栄養士

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