家族に好評♪若ごぼうの唐揚げ
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
印刷数(12)|お気に入りフォルダ登録数(2) | ||||||||||||
投稿日:|レシピID:5235 |
食材名 | 分量 | グループ |
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ごぼう (若ごぼう) |
4本 | |
めんつゆ(三倍濃厚) (麺つゆ(2倍濃縮薄めずに)) |
100cc | |
片栗粉 | 少々 |
1
若ごぼうは適当な長さに切って20分程水にさらしてあく抜きをする。
2
1のゴボウを2倍濃縮の麺つゆを薄めずにそのまま漬け込み、レンジで5分加熱。
3
2に片栗粉をつけて180度の油でカラッと揚げたら出来上がり。
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