お手軽焼き鳥
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 500g | |
白ねぎ | 1本 | |
しょうゆ | 50cc | |
みりん(本みりん) | 25cc | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
焼肉のたれ | 大さじ2.5 |
1
竹串はこげないように水に浸しておく。
2
モモ肉を一口大、白ネギは4cm位の長さに切って厚さを半分に切る。
3
ビニール袋に上記のタレを入れて20分以上漬け込む。3のネギともも肉を串にさしていく。
4
3のタレを再度つけてグリルで焼く。途中、刷毛で3のタレを塗るとなお美味しくなる。
5
肉の中まで火が通ったら出来上がり♪
2013/06/09 17:56
今日のお昼に早速リピシマシタ!
Michiyani
2013/06/08 10:36
ちょっと焦げてしまいましたが、とても美味しかったです!
Michiyani
2013/05/16 19:27
串に刺さずに作りました。とても美味しかったです!
Michiyani
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