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ねばねばヘルシー☆5色うどん
ねばねば素材を４つも集めた、超ヘルシーなうどん♪ 食欲のない時にもするっと食べられて、食物繊維も摂れます！！
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519kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うどん（ゆで） | 1玉 | |
| もずく (大さじ2ぐらい) |
30g | |
| ながいも | 50g | |
| オクラ | 2本 | |
| 納豆 | 1パック | |
| 梅干し (カリカリ梅) |
2個 | |
| めんつゆ（ストレート） (適量) |
少々 |
合計
519kcal
材料、分量はお好みで調節可能です！ 管理栄養士考案のヘルシーうどんです。
1
長芋はすりおろす（ビニール袋に入れて叩いてもOK!)。おくらは茹でて小口切り。 カリカリ梅は細かく刻む。
2
うどんは茹でて冷水で冷やし、皿に盛り付ける。
3
うどんの上にもずく、長いも、おくら、納豆、カリカリ梅を彩りよくのせ、つゆをかけてよく混ぜながら頂く。
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