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ほっこり☆カボチャコロッケ

カボチャでちょっと甘いコロッケです。

ほっこり☆カボチャコロッケ
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投稿者:
100gあたり:109kcal

推薦
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栄養価
控えめ 糖質、塩分
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(4)
投稿日:|レシピID:5154
材料 
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415kcal(1人分)
食材名分量グループ
かぼちゃ1000g
あいびきミンチ150g
たまねぎ1個
塩こしょう少々
薄力粉(小麦粉)大さじ3
パン粉(乾燥)大さじ4
たまご2個
合計
1660kcal
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調理のポイント

コロッケは必ず中温まであげて油で揚げて下さい。

1

カボチャは適当な大きさに切り、スチーマーに入れ、500wのレンジで5分加熱。玉ねぎは櫛形に切ってレンジで4分加熱。

2

サラダ油を入れたフライパンにミンチ、玉ねぎを入れて炒める。

3

カボチャの皮を剥いて潰し、塩コショウし2を入れて小判型に丸めて小麦粉、卵液パン粉をつける。

4

3を中温の油で揚げたら出来上がり。

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できレポ

2012/08/24 10:05 

甘くてホクホク衣はサクサク。 ほっとする味で家族に大好評でした。

がぶりーの

御家族に好評だったなんて嬉しいです(^^レポありがとうござい

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