ダイエットに☆豆腐とブロッコリーの煮物
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糖質、脂質、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:5124 |
食材名 | 分量 | グループ |
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絹ごし豆腐 | 1丁 | |
ブロッコリー | 1株 | |
豚こま切れ | 200g | |
片栗粉 | 大さじ3 | |
しょうが | 30g | |
料理酒 | 大さじ1 | |
水 | 1カップ | |
みりん(本みりん) | 大さじ3 | |
しょうゆ | 大さじ3 | |
砂糖 | 小さじ1 |
ブロッコリーは最後に入れてあまり煮込真ない方がおいしいです。
1
ブロッコリーはさっと湯掻いて小分けしておく。生姜は千切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす。
2
フライパン に水を入れて沸騰させ、調味料、生姜を入れて肉も入れる。
3
2に適当に崩した豆腐とブロッコリーを入れて煮込んだら出来上がり。
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