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豚肉と豆腐、モヤシのターメリック煮
代謝アップ！！豚肉と豆腐、モヤシのターメリック煮
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投稿者：patapataokan
100gあたり：68kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：4911 | ||||||||||||
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305kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 豚こま切れ | 300g | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| 絹ごし豆腐 | 1.5丁 | |
| にんじん | 1本 | |
| もやし | 2袋 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| ウェイパー | 大さじ1.5 | |
| ターメリック | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 水 | 400cc |
合計
1220kcal
モヤシはあまり煮込むとカサが減ってしまうので最後に入れて下さい。
1
鍋に水400ｃｃを入れて沸騰させるまでの間に２の手順へ
2
人参は千切り、豚肉は一口大、豆腐は３ｃｍ角に切る。
3
豚肉に片栗粉をまぶす。
4
1の鍋に豚肉、人参、調味料を入れて煮込み、最後にモヤシ、豆腐も入れて煮込、塩コショウで調整したら出来上がり。。
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