<材料>4人分×2日分
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大豆(水煮缶詰) (1袋) |
180g | |
ピーマン (1袋) |
110g | |
にんじん (1本) |
100g | |
たまねぎ (1個) |
180g | |
ケチャップ | 70g | |
砂糖 | 5g | |
豚肉 (こま切れ) |
120g | |
ブイヨン | 1個 | |
鶏がらスープ | 3g | |
水 | 300cc | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 |
1
玉ねぎを粗いめのみじん切り、人参は5ミリはば位?の細切りにして、油を引かずテフロンフライパンでいため?ます。
2
細かく切った豚肉とピーマンも入れて、さっといためます。
3
水と固形ブイヨン、ケチャップを入れ,ことこと煮ます。10分位?かな。
4
仕上げに、砂糖で甘さ調整してから、塩、こしょうをお好みで!(うちは塩2g位入れます。)
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