おつまみに☆カツオチーズ
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0) | ||||||||||||
| 投稿日:|レシピID:4689 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| かつお (カツオのタタキ) |
300g | |
| プロセスチーズ | 2切れ | |
| しょうが | 1片 | |
| にんにく | 1片 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| 料理酒 | 大さじ2 | |
| みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 水 | 100cc |
カツオはあまり煮込まなくてもOKです。
1
カツオのタタキは一口大、生姜、ニンニクは摩り下ろす。
2
鍋に上記の調味料と水を入れて沸騰させ、1のカツオを入れて煮込む。
3
煮込んだカツオに切ったプロセスチーズを乗せたら出来上がり。

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