おつまみに☆カツオチーズ
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糖質、脂質、コレステロール | ||||||||||||
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投稿日:|レシピID:4689 |
食材名 | 分量 | グループ |
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かつお (カツオのタタキ) |
300g | |
プロセスチーズ | 2切れ | |
しょうが | 1片 | |
にんにく | 1片 | |
しょうゆ | 大さじ3 | |
料理酒 | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
水 | 100cc |
カツオはあまり煮込まなくてもOKです。
1
カツオのタタキは一口大、生姜、ニンニクは摩り下ろす。
2
鍋に上記の調味料と水を入れて沸騰させ、1のカツオを入れて煮込む。
3
煮込んだカツオに切ったプロセスチーズを乗せたら出来上がり。
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