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小松菜とモヤシのハム、卵炒め
小松菜とモヤシのハム、卵炒め
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173kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 小松菜 | 1束 | |
| もやし | 1袋 | |
| たまご | 2個 | |
| ロースハム | 4枚 | |
| ごま油 | 大さじ2 | |
| オイスターソース | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 大さじ1 | |
| 片栗粉 | 少々 | |
| 塩 | 少量 | |
| こしょう | 少量 |
合計
692kcal
1
小松菜は適当な大きさ、ハムは千切りにする。
2
フライパンを熱してゴマ油大１を入れ、溶き卵を炒め、塩コショウする。
3
２のフライパンにゴマ油大１を入れ小松菜を炒め、モヤシ、ハム、２の卵も入れ、オイスターソース、醤油、塩、コショウで味付け。
4
３に水溶き片栗を入れてあんかけ風にしたら出来上がり。
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