ちょっぴりの酢でさっぱりと。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ピーマン (4個くらい) |
150g | |
からし(練り) (お好みで1/2~1) |
小さじ0.5 | |
砂糖 (ひとつまみ) |
少々 | |
しょうゆ | 小さじ1 | |
酢 | 小さじ1 | |
かつお節 (お好みで増減OK) |
1袋 |
お好みでごま油をいれたり、しらす和えにしたりアレンジも。 しばらく置くと味がなじんでいっそうおいしくなります。 お弁当にも。
1
ピーマンは5mm幅に切りレンジで1分半ほど加熱する。
2
ボウルにすべての材料を入れて和える。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。