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お豆腐とたっぷり野菜の雑炊

食べ過ぎ等で胃が疲れた時、お豆腐のたっぷり野菜で優しい食事はいかがですか?切って煮るだけなので、忙しい朝にもピッタリ!

お豆腐とたっぷり野菜の雑炊
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100gあたり:36kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:4423
材料 
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147kcal(1人分)
食材名分量グループ
生しいたけ2個
にんじん80g
キャベツ3枚
ごはん80g
絹ごし豆腐150g
すりごま大さじ3
たまご1個
だしの素小さじ1
しょうゆ大さじ3
1000ml
合計
588kcal
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調理のポイント

とにかく簡単ですぐできます! ヘルシーなので、ダイエット中の方にもオススメですよ(*^^)v

1

しいたけ、にんじん、きゃべつを食べやすい大きさ(小さめ)に切っておく。

2

鍋に水と顆粒ダシ、切った野菜とご飯を入れて煮立たせる。

3

煮立った鍋にお豆腐を入れてスプーンや木ベラなどで細かく潰し、しょうゆを加える。

4

卵を溶き、鍋が煮立ってきたら回し入れる。

5

最後にすりごまを入れて完成!

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