鶏肉とかぼちゃのラー油マヨサラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) | 1枚 | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
かぼちゃ | 200g | |
レタス | 5枚 | |
マヨネーズ | 大さじ4 | |
ラー油 | 小さじ2 | |
パセリ(生) | 小さじ1 |
1
鶏もも肉に塩コショウし、テフロンのフライパンで油をひかずに焼き、一口大に切ります。
2
かぼちゃは種を取り除いて一口大に切り、電子レンジで過熱して柔らかくします。
3
鶏肉・かぼちゃ・ちぎったレタス・マヨネーズ・ラー油 を混ぜ合わせ、パセリを散らしたら出来上がり。
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