肉詰め椎茸ハンバーグ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
生しいたけ | 10個 | |
ひき肉(豚) | 200g | |
たまご | 1個 | |
塩 (イタリアンハーブソルト) |
大さじ1 | |
マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
30g |
1
椎茸の石づきをとり、表に十字の切れ目を入れます。
2
豚挽き肉・卵・イタリアンハーブソルトを混ぜ合わせます。
3
椎茸のかさの部分に肉詰めをし、マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで両面を焼いたら出来上がり。
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