大豆と鶏手羽元の煮もの
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
手羽元 | 10本 | |
大豆(水煮缶詰) (1缶) |
120g | |
小松菜 (1袋) |
1束 | |
水 | 300cc | |
砂糖 | 大さじ2 | |
しょうゆ | 大さじ2 | |
みりん(本みりん) | 大さじ2 | |
しょうが | 2片 |
1
鍋に水・砂糖・しょうゆ・みりん・生姜を煮立てます。
2
鶏手羽元を入れて10分ほど煮込み、小松菜は下茹でし、ざく切りにします。
3
大豆、小松菜を加えて煮込んだら出来上がり。
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