三色ピーマンのトマト春巻き
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 春巻きの皮 | 10枚 | |
| はくさい | 5枚 | |
| ピーマン | 2個 | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| チーズ (こんがり焼けるチーズ1袋) |
30g | |
| トマト(ペースト) | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
15g |
1
白菜はざく切りに、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカは乱切りにします。
2
マカダミアナッツオイル を熱したフライパンで、白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカを炒めます。
3
塩コショウ・トマトペーストを加えて味付けをします。
4
こんがり焼けるチーズをトースターでじっくりと焼きます。
5
白菜・ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカ・こんがり焼けるチーズを春巻きの皮で包みます。
6
テフロンのフライパンで油をひかず、春巻きをこんがりキツネ色に焼いたら出来上がり。

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。