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長芋と茄子とえのきの炒めもの

長芋と茄子とえのきの炒めもの

長芋と茄子とえのきの炒めもの
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100gあたり:89kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3966
材料 
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154kcal(1人分)
食材名分量グループ
ながいも0.5本
なす1本
えのきたけ1袋
めんつゆ(三倍濃厚)
(希釈したもの)
大さじ2
日本酒大さじ4
サラダ油大さじ2
合計
616kcal
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調理のポイント

1

長芋は皮を剥いて一口大に切り、茄子も一口大に切り、えのきは手でほぐします。

2

油をひいたフライパンで長芋・茄子・えのきを炒めます。

3

長澤家の万能つゆ(めんつゆ)・酒を入れて煮たら出来上がり。

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