鶏ささみのサラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ささ身(鶏、生) | 3本 | |
| マカダミアナッツ (オイル(イタリアンハーブ)) |
30g | |
| ぶどう酢 (バルサミコ酢) |
大さじ1 | |
| 塩 (ハーブソルト) |
少々 | |
| パセリ(生) | 小さじ0.5 | |
| レタス | 2枚 | |
| ミニトマト | 4個 |
1
マカダミアナッツオイル(イタリアンハーブ) ・バルサミコ酢・ハーブソルト・パセリを混ぜ合わせます。
2
鶏ささみを茹で、冷やして手で裂き、ドレッシングに漬け込みます。
3
お皿に千切ったレタスを敷き、漬け込んだ鶏ささみをのせ、ミニトマトを添えたら出来上がり。

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