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茄子ときのこのトマト炒め
茄子ときのこのトマト炒め
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投稿者：やまがたん
100gあたり：67kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3819 | ||||||||||||
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77kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| なす | 2本 | |
| まいたけ (白) |
1パック | |
| ぶなしめじ | 0.5パック | |
| エリンギ | 3本 | |
| トマト（ピューレー） | 少々 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| マカダミアナッツ (オイル 大さじ２) |
30g |
合計
308kcal
※オリーブオイル、サラダ油でもＯＫ
1
茄子・白舞茸・しめじ・エリンギをざく切りにします。
2
マカダミアナッツを熱したフライパンで、茄子・白舞茸・しめじ・エリンギを炒めます。
3
塩コショウ・トマトピューレを加えて炒めたら出来上がり。
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