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生シラスの和え物

半分を生姜醤油で。残り半分はニンニクとバジルで和えた物の2種類で。ワインが進む?な1品に仕上がりました♪

生シラスの和え物
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投稿者:
100gあたり:188kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:3726
材料 
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122kcal(1人分)
食材名分量グループ
しらす干し
(生しらす)
100g
にんにく1片
オリーブ油大さじ2
バジル(生)
(ペースト)
15g
しょうゆ小さじ1
葉ねぎ
(わけ葱)
2本
合計
366kcal
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調理のポイント

生シラスは中々売ってないので、普通のシラスでも代用できます。 ニンニクの香りとシラスの相性はとっても良いです!(●´∀`●)

1

フライパンにオリーブオイルと薄くスライスしたニンニクを入れて火にかけ弱火でじっくり香りを出す。香りが出たら火を消し粗熱を

2

ボウルにシラス・バジルペースト・醤油・わけ葱を入れて混ぜる。

3

フライパンのオイルをニンニクごとボウルに入れて混ぜ合わす。

4

入れ物に盛り、カリカリに焼いたパンを添える。

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