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ナシゴレン風焼き飯
ナシゴレン風焼き飯
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805kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| もも肉（鶏、生） | 1枚 | |
| たまねぎ | 0.5個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| にんじん | 20g | |
| らっかせい（煎り） (（バタピー）大さじ２) |
30g | |
| オリーブ油 | 大さじ4 | |
| ケチャップ | 小さじ4 | |
| しょうゆ | 小さじ4 | |
| チリソース | 小さじ0.5 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| こめ（精白米） (炊いたご飯) |
3合 | |
| サラダ油 | 少々 | |
| たまご | 4個 |
合計
3220kcal
1
鶏もも肉は一口大に切り分け、玉ねぎは薄切りにします。
2
ピーマン・にんじんはみじん切りに、バタピーは適当に砕きます。
3
オリーブオイル大さじ1を熱したフライパンでピーナッツを軽く炒め、取り出します。
4
オリーブオイル大さじ1を加え、鶏もも肉・玉ねぎ・ピーマン・にんじんを炒めます。
5
ケチャップ・しょうゆ･チリソース・塩コショウを加えて炒め合わせたら、ごはんを加えて炒めます。
6
炒めたバタピーを加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り、半熟目玉焼きをのせたら出来上がり。
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