温かくても冷めてもどちらでも^^
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かぼちゃ | 0.5個 | |
| かぶ(皮むき) | 4本 | |
| バルサミコ酢 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 |
1
カボチャとかぶは洗って食べやすい大きさに切る。
2
鍋にオリーブオイルを入れて熱しカボチャを軽く炒める。炒めたらそのまま蓋をして弱火で10分蒸し焼きにする。
3
10分経ったら蓋を開け蕪を入れて蓋をして中火で3分程蒸し蓋を開けてバルサミコ酢・醤油を加え全体に和えたら火を消し、蓋をし

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