半熟目玉焼きをのっけて食べるのがオススメです
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ひき肉(牛) | 130g | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| 黄パプリカ | 0.5個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ2 | |
| カレー粉 | 小さじ2 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| ごはん (適量) |
1杯 |
野菜がシャキッとするよう、炒める時間は短めに
1
パプリカ、ピーマンは1cm幅に同じ大きさに切っておく
2
フライパンに油をしき、牛ひき肉を炒める
3
「1」を追加して塩コショウを少々
4
カレー粉とコンソメを追加して1分ほど炒める
5
ごはんの上に「4」を盛り付けて完成!

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。