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うなぎで☆柳川風丼
うなぎで☆柳川風丼
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504kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うなぎ（かば焼） | 1尾 | |
| ごぼう | 1本 | |
| めんつゆ（ストレート） | 300cc | |
| たまご | 4個 | |
| さんしょう | 少々 |
合計
1008kcal
1
めんつゆを火にかけます。
2
ささがきにしてアク抜きしたゴボウを入れます。２分後位にウナギを投入！
3
２０秒くらいしたら溶き卵を流し入れてフタをします。
4
４０秒くらいしたら火をとめて、更にフタをしたまま４０秒蒸します。ご飯にのせて、山椒などかけて頂きます！
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