長芋とお餅のたらこ入り春巻き【材料:10個分】
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ライスペーパー (10枚) |
10g | |
ながいも (1/2本) |
400g | |
もち (角) |
2個 | |
しその葉 | 10枚 | |
たらこスパゲティの素 (パスタ用) |
60g |
1
長芋は皮を剥き、10等分に細長く切り分けます。
2
角餅は10等分に切り分け、しそは細かく刻みます。
3
たらこパスタ用ペーストを、10等分に小分けます。
4
長芋・角餅・しそ・たらこパスタ用のペーストを春巻きの皮で巻きます。
5
油をひかず、テフロンのフライパンでキツネ色の焼き色をつけたら出来上がり。
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