「野菜」みたらし里芋♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
さといも | 5個 | |
だし汁 (★) |
大さじ2 | |
砂糖 (★) |
小さじ2 | |
しょうゆ (★) |
小さじ2 | |
みりん(本みりん) (★) |
小さじ1 | |
片栗粉 (☆) |
小さじ1 | |
水 (☆) |
小さじ1 | |
柚子こしょう | 少々 | |
しその葉 | 5枚 |
1
里芋を、皮むいて、ぬれたキッチンペーパーで包んでからラップして、レンジで4分〜5分チン。
2
★を混ぜてレンジで1分〜1分ちょいチンして、即☆を入れてマッハ混ぜします。
3
お好みで大葉にのせたり、柚子コショウと一緒に頂きます。
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