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かぶ&トマトの和な一品

かぶ&トマトの和な一品

かぶ&トマトの和な一品
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投稿者:
100gあたり:11kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:3348
材料 
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32kcal(1人分)
食材名分量グループ
トマト
(ミディトマト)
1個
かぶ1株
だし汁
(1番出し)
300cc
少量
料理酒大さじ1
片栗粉
(水溶き片栗粉)
少々
柚子こしょう少々
合計
64kcal
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調理のポイント

1

トマトは湯むきしておきます。

2

かぶは洗って皮のまま使います。

3

出し汁に塩&お酒を入れて、少し濃い目のお吸い物くらいにして、かぶを入れます。

4

火が通ったら、トマトを入れて、30〜40秒くらいしたら、かぶ&トマトを取り出し、4等分して、器に盛りつけます。

5

出し汁に水溶き片栗粉でトロミをつけて、かぶ&トマトの上からかけて、柚子コショウをのせて頂きます。

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